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스시의 기술 스시의 기술요리. 그것도 일식 그 중 스시에 대해..나는 요리사도 아니고, 관련학과도 아니고. 심지어 미식가도 아니고 스시를 잘 아는 사람도 아닌데갑자기 초밥왕 이 되고싶어졌다.물론 그 마음에 불을 지피운 것은 미스터초밥왕 일 것이다.생선의 종류도 그 특징들도 알아야하고, 손질법 관리법 보관법 등 다양하게 알아두어야 하고,단 기간에 해낼 수 있는 목표가 아니기 때문에 책을 구매해서 꾸준히 연습해보고 싶었다.그러다 발견한 스시의 기술 !!!!!이 책은 생선을 손질하는 방법 / 초밥을 쥐는 방법 / 밥을 만드는 방법 등등상당히 자세하게 스시에 대해 다루고 있었다.물론 이 책 한권으로 뚝딱 초밥왕이 된다면 그건 잘못된 일일 것이다.그치만 초밥에 대한 꽤 많은 내용을 담고 있는 것은 사실이다.생선을 관리하는 내.. 더보기
피어나다 세번째 세트 피어나다 세번째 세트피어나다 시리즈의 세번째.드라마를 통해 많이 알려지게된 페이퍼 커팅 아트.자르고, 오리면 누구나 쉽게 간단하게 멋진 작품을 만들수 있지요.원조격인 최향미님의 피어나다 책을 벌써 3권까지 구매했네요.이번 3권에는 가을,겨울이 주제라 연말에 다양하게 소품으로활용해도 정말 멋질 것 같아요.주변 지인들과 삼삼오오 모여서 자기가 하고 싶은 도안을택하고, 하나씩 작품을 만들어 트리에 멋지게 장식하면 어떨까요?2017년 겨울에 말이죠. ^^;피어나다 세번째 출간 기념 피어나다 + 매트 + 크롬커터 세트 피어나다 세번째 + 매트 + 크롬커터 세트 는 페이퍼 커팅 아트를 즐길 때 꼭 필요한 두 가지 준비물을 함께 묶었다. 종이를 오려 작품을 완성하는 페이퍼 커팅 아트는 마음에 드는 그림과 고무 매트,.. 더보기
한자로 배우는 교과서 어휘 수학 한자로 배우는 교과서 어휘 수학 뜻 글자로 되어있는 한자 한글에서 빼놓을 수 없지요 한자의 뜻만 알면 공부가 쉬워지고 아이들이 덜 스트래스를 받겠지요 일기를 통해서 스토리텔링 해보고요 수학에서 자주 사용되는 한자어를 배워봅니다 특히 이야기 속에서 어렵다 하면 한자어 지요~ 그 한자어를 찾는 재미도 솔솔~ 한자어가 문장에서 어떻게 사용되는지도 배우고 그 한자어를 찾다보면 자연스레 익혀지도록 해줍니다 떠한 한자와 단어를 눈에 익숙하게 해주지요 배운 단어들을 직접 획에 맞추어서 써보도록 되어있구요 이렇게 보고 읽고 하다보면 한자라를 것이 쉽게 기억을 할 수있도록 해주고 있답니다. 재미있게 게임도 풀어보고 또 어휘를 이해하면서 책을 읽는 즐거움도 크구요 아이들이 헷갈려하는 차와 합의 뜻 그리고 계산 합계 배수 .. 더보기
수학 비밀 일기 1 수학 비밀 일기 1수학을 좀 더 좋아했으면 싶어서 구입한 학습만화인데 아이는 같이 온 목걸이에 더 눈이 가긴 했네요..책도 나름 열심히 보네요.(학습만화는 처음이라 궁금증을 유발하긴 했나봐요.)요즘 한창 학교에서 수학 쪽지 시험(?)을 보는 중이라 집에서도 수학 문제 풀이 하느라 수학을 더 싫어 하면 어쩌나 싶은 마음에 편하게 볼 수 있는 책을 선택해 봤어요.이 책은 다 배워 버린 부분이긴 하지만 복습 시킨다는 맘으로 봐도 좋을 것 같아요.그냥 수학을 남들 하는 만큼은 따라하길 바라며, 그리고 수학을 싫어하지 않길 바라는 맘으로 책 잘 보길 바래 봅니다..책을 읽기 싫어하는 우리 아이에게 수학과 스토리텔링 두 마리의 토끼를 잡을 수 있도록 도와주는 수학 학습만화입니다. 만화를 좋아하는 아이들이 먼저 찾고.. 더보기
EASY TEST VOCA 이지 테스트 보카콕 중등 2 EASY TEST VOCA 이지 테스트 보카콕 중등 2 저는 보카콕 2 라는 책을 소개 해 보려 해요! 보카콕은 중등 1,2,3이 있는데 저는 보카콕 2를 쓰고 있어요! 2에는 중학교 2학년 과정 단어가 나오는데 많이 어렵지 않은것 같더라구요!! 앞 부분에는 15개의 단어가 있는데 다 외우고 나면 테스트를 치는 부분이 있어요!!! 그 부분도 되게 잘짜여진것같고 매 테스트마다 조금씩 다른 방식으로 되어있으니까 공부하기도 좋구요!! 원어민 음성으로 학습하고 테스트하여 60일 만에 끝내는 중등 필수 어휘집 교과서 빈출순으로 선정된 표제어 900개를 포함하여, 중학교 1학년 및 2학년 학생이 반드시 알아야 하는 중등 필수 어휘 1,300여 개가 수록되어 있다. 원어민의 음성으로 표제어와 예문을 학습하고 3가지 .. 더보기
샬레 스위스 샬레 스위스가독성이 좋다는 리뷰가 눈에 확 들어와 구입했는데 배송된 책을 열어 본 순간 아~ 잘 못 샀구나!!!" 히는 후회를 하게 만든 책.배송된지 며칠 지났지만 아직도 읽어보지 않고 테이블만 차지하는 샬레스위스. 진심 반품하고 싶다.그동안 여러 여행 책자를 구입해봤지만, 서체때문인지 몰라도이렇게나 글씨가작고눈에 안들어 오는 건 첨이다. 노안으로 돋보기가 필요한 나에게는 정말이지 최악의 여행서다.눈 좋은 젊은 사람들은 괜찮을지도,,,아직 안읽어봤으니 내용에 대해서는 별 할말이 없다.큼직한 사진들이 많고 글자는 많지 않은데도 읽기가 어렵다.샬레트래블앤라이프의 여행 전문가팀이 만든 감성 스위스 가이드북, 샬레 스위스 2017 최신 개정판 감성 스위스 가이드북의 강자로 자리매김한 「샬레 스위스」의 2017 .. 더보기
기차에서 3년 기차에서 3년3년 시리즈의 마지막 책인 은 이 나온 후 2년 뒤에 나온 책인데요. 저의 상상과 달리 교휘는 문자메시지로 자주 안부를 묻는다는 식으로만 짧게 등장하고, 이번에는 혼자가 아니라 수많은 사람들과 달리던 기차가 고장이 나서 한강 철교 위에 멈쳐섰다는 설정으로 나와요.혼자가 아니니깐 덜 외롭고 힘들지 않을까 싶었는데, 오히려 군중심리라는 것이 더 무섭다는 생각이 들었네요.고장난 기차 안에 갇힌 사람들은 덥고 목 마르고 게다가 처음에는 화장실도 갈 수 없어서 스트레스 지수가 오르다보니 서로 치고받고 싸우기도 하고, 고성을 지르면서 화를 내기도 하죠.이런 상황 속에서 절망하던 상아~ 하지만 화장실과 도서관에 갇힌 이후 아빠가 권해서 배운 오카리나를 연주하면서 우는 아기도 달래고 더 나아가 기차 안 사.. 더보기
오늘도 잘 먹었습니다 오늘도 잘 먹었습니다의 저자 가쿠타 미쓰요의 책이다.일본 음식은 우리 음식이랑 비교해서 많이 낯설지는 않기 때문에 음식에 관한 책은 큰 어려움 없이 이해가 되는 것 같다.하지만 낯선 재료도 있다!!난 한번도 먹어보지 못한 양하,오크라,화이트 아스파라거스,곤이 등등..작가가 아주 맛있게 에세이를 써서 당장 마트로 달려가 음식을 해보고 싶고,이자까야로 돌진하고 싶은 마음을잘 달래며 읽어야 한다.나는 저자의 책 중에 과 을 읽어 보았는데하도 오래전에 읽어본 터라 전~~~혀 내용이 기억나지 않는다!!아..그래서 이렇게 책을읽은 후 조금이라도 서평을 쓰는 게 나에게 좋구나..새삼 느끼며,오늘도대충 책을 읽은 후 흔적을남겨본다.읽은 것을 조금이라도 기억에 남기기 위해서.일본 작가들의에세이는 왜 이리 재밌는 거야~~.. 더보기

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